帮客户建立并落地采收、分级、贮藏、出库全链条的供应链标准——不是一纸文件,而是「标准构建 + 现场落地 + 人员培训 + 工具数字化」的整套服务。每个标准数字,都经过产季实测验证。
进现场诊断,和一线共建标准。标准要能落地,先要看得见现场。
深入仓储、加工和物流现场诊断——识别采收、分级、贮藏、出库各环节的缺口与不规范。与现场团队共建可执行的操作标准——每个标准数字都有产季实测依据。
采收时机与成熟度判定、分级规则与次果处置、分选线流程与复检机制。镇宁蜂糖李:8 成熟采收,以硬度、糖度、酸度定级——商品果与次果分流处置。
预冷、储存温湿度、气调保鲜、抑菌处理、出库与运输流程。负压预冷 4℃/6 小时、储存 1-3℃、气调比例经测试确定——标准参数均由实测确定。
驻场培训、复检与激励机制、货品编码与台账规范——配合仓储助手等工具,把标准落到日常操作——每一批货可追溯,标准长期跑起来。
把整条链拆成可执行、可检查的动作。每个环节都有量化指标与留痕记录。
8 成熟采收 · 以糖度、酸度、硬度定采收 · 低海拔向高海拔滚动检测
人工与机械分选分别建标 · 商品果与次果分流处置 · 复检机制
负压预冷 4℃/6 小时 · 采前 15 天停药 · 容器 300ppm 氯液消毒
储存 1-3℃ · 气调保鲜比例经测试确定 · 抑菌处理
转运倾角 ≤15° · 货品编码与台账 · 每一批货去向可追溯
镇宁蜂糖李 2022 年产季全链条验证——17 个产区样品实测对比:保鲜处理组感官评分 15.41,对照组 6.94。
把纸面台账,换成实时库存。以数字化替代纸质台账,以自动联动消除人工核对。
按园区、规格、托盘编码录入原料,自动累加库存;出库校验余量,事务扣减并写入记录——防止超卖。
按规格 + 包装方式区分 SKU;出库校验可用库存、领用人必填——每一笔成品流向都有记录。
录入加工台账,自动生成成品入库并同步库存;修改或删除台账,库存自动调整,始终一致,无需人工核对。
按项目查看原料、成品库存汇总卡片;按日期、规格筛选明细——导出 Excel,字段安全过滤。
每个仓库项目独立管理成员、分别配置查看与操作权限——权限变更实时生效,撤销即无法访问。
所有操作同时校验用户 ID 与微信 OpenID,防身份伪造;台账联动记录标记来源——数据链路唯一可追溯。
扫码使用仓储助手小程序(微信)
产地仓储企业——实时掌握库存余量,避免超卖与积压。
合作社与种植基地——加工台账联动成品库存。
多仓库管理者——统一平台、分项目隔离、按人分配权限。